Come scegliere l’anguria più dolce e non commettere errori? Ecco il metodo consigliato dal contadino per scegliere un’anguria dolce e gustarla in tutto il suo sapore!
D’estate è immancabile assaggiare l’anguria, un frutto dolcissimo e delizioso, apprezzato sia da grandi che da bambini. Non è però facile scegliere ogni volta quello giusto, perché dall’esterno non tutti sanno quale è più morbido degli altri ed è facile sbagliare. Solo gli esperti sanno come adattarsi all’anguria più dolce, ecco quindi il metodo consigliato dal contadino per evitare errori!
Il metodo del contadino per scegliere l’anguria più dolce
Una persona inesperta rischia di commettere errori nella scelta di quali angurie mangiare, perché non sa quali sono le regole per capire se sono mature oppure no. Ecco perché è bene seguire i consigli degli esperti su come scegliere l’anguria più dolce.
E chi meglio dell’agricoltore può fare la scelta giusta ? Questi frutti sono tra quelli che vengono coltivati in grandi quantità perché molto ricercati durante la stagione estiva per la loro freschezza e il sapore dolce. Non tutte le varietà hanno lo stesso gusto , ma scegliendo quella giusta è possibile gustarla nella sua piena maturità e quindi in tutto il suo sapore.
Mangiare un’anguria ancora immatura lascia l’amaro in bocca ed è quindi meglio affidarsi al consiglio dei contadini di sceglierne una abbastanza matura da poter essere consumata subito . Scopriamo allora quali sono i consigli degli agricoltori per scegliere l’anguria e individuare quella giusta da mettere in tavola per una festa, perché l’anguria è un frutto che porta allegria e leggerezza!
Controlla la superficie dell’anguria
Un primo modo per capire il grado di maturazione dell’anguria è controllarne la superficie. Osserva attentamente il contorno del frutto per identificare eventuali macchie biancastre .
Se sono presenti sulla superficie del frutto significa che è stato raccolto precocemente e non ha raggiunto il giusto grado di maturazione, risultando quindi molto dolce. Nella scelta, optate per le angurie con grandi macchie gialle, sulle quali i raggi del sole si sono posati più a lungo, quindi sono buone da mangiare.
Controlla il colore dello stelo
Se guardi le angurie esposte al banco del fruttivendolo o del supermercato, probabilmente sembreranno tutte uguali. In effetti, i frutti sono abbastanza simili ed è facile sbagliarsi dicendo che non sono abbastanza dolci da essere mangiati. C’è però un dettaglio che distingue le angurie ed è il gambo che le unisce alla pianta .
Osservando attentamente il gambo potrete capire il grado di maturazione dell’anguria e scegliere quella giusta. Se il gambo è verde all’interno, significa che l’anguria è stata raccolta con largo anticipo, mentre se è marrone, significa che è stato raggiunto il livello di maturazione.
Controlla se l’anguria è soda
Un’anguria dolce e pronta da mangiare è un’anguria compatta e solida . Questi due aspetti permettono di certificare il livello di maturazione e di capire se è quello giusto da acquistare.
Quando il frutto è eccessivamente sodo e non cede nemmeno con una semplice stretta di mano, significa che non è pronto da mangiare e ha bisogno di maturare ulteriormente. Cercate invece un’anguria più sensibile alla pressione delle mani e quindi più morbida.
Controlla i suoni emessi per capire se è l’anguria più dolce
Un’anguria pronta da mangiare emette determinati suoni se toccata. Per sentire il suono, pungi il centro del frutto con il dito e ascolta attentamente. Se il suono è alto significa che l’anguria non è ancora matura, mentre se il suono è basso significa che è troppo matura.
Qual è il suono giusto che ti fa capire che è l’anguria più dolce da scegliere? Il suono ovattato è quello giusto e le angurie che lo producono sono sicuramente quelle abbastanza mature per goderne tutta la dolcezza!