Tagliate la parte scura della banana prima di mangiarla? Molte persone lo fanno senza chiedersi perché. ¿E se qualcuno mangiasse questa parte? Scopri qual è la parte scura della banana e cosa devi sapere al riguardo. Una cosa è certa: conoscerai meglio questo frutto ricco di minerali e vitamine!
La banana è un frutto amato dalla maggior parte delle persone ed è uno degli alimenti base della nostra cucina. Inoltre, è economico e ha molti benefici per il corpo. Mangiarne uno al giorno aiuta a mantenersi in buona salute, a perdere peso e a migliorare la funzionalità intestinale.
¿Cosa succede quando mangi la parte scura di una banana?
banane nere
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Banane nere in tavola – Fonte: spm
La parte scura all’estremità della banana non sembra molto appetitosa. Ha anche una consistenza e un sapore diversi rispetto al resto del frutto. ¿Ma è davvero tossico? Può contenere pesticidi e tossine e il loro consumo può causare dolori addominali e diarrea secondo alcune indiscrezioni sul WEB.
Questa informazione è completamente falsa. Mangiare la punta della banana è sicuro.
Da dove vengono tutte queste terrificanti teorie? Nei primi casi di poliomielite negli Stati Uniti, a causa delle scarse conoscenze mediche, è stato segnalato che era causata dal consumo di questa parte della banana.
Mangiare una banana con la punta scura non è pericoloso e non è necessario tagliarla.
¿E le macchie scure all’interno delle banane?
macchie marroni delle banane
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Banane maculate scure – Fonte: spm
¿Ciò significa che le parti scure della banana sono completamente sicure per noi e non c’è nulla da temere? Non completamente. Lo stesso vale per i frutti con la buccia ricoperta di macchie marroni o addirittura completamente scura.
Le macchie nere sulla buccia indicano che la banana è molto matura. Pertanto, sarà gustoso e molto dolce. Questo tipo di banana è molto salutare perché aiuta a regolare la pressione sanguigna e fornisce una notevole quantità di energia.
I frutti con macchie scure o completamente marroni sulla buccia sono ancora più maturi di quelli macchiati . Non hanno un bell’aspetto, ma vale sicuramente la pena mangiarli. Queste banane sono le più dolci e stimolano il sistema immunitario.
nigrospora nella banana
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Nigrospora nelle banane – Fonte: spm
Ma c’è una cosa che dovrebbe essere più preoccupante. Si tratta di una linea rosso scuro o marrone che attraversa il centro della banana o di macchie di questo colore sulla superficie del frutto.
Questo segno distintivo indica che probabilmente la banana è stata attaccata dalla muffa Nigrospora. A prima vista, ciò non rappresenta una grave minaccia. A patto che tu non sia allergico ad esso. Sfortunatamente, possiamo saperlo solo dopo averlo ingerito. Conclusione: per la tua sicurezza è meglio non mangiare queste banane.