C’è un oggetto nella tua cucina che usi quotidianamente. È perfettamente innocuo, ma particolarmente utile per un compito specifico. Ma quello che probabilmente non sapevi è che questo accessorio è un terreno fertile estremamente favorevole per i batteri. Purtroppo non abbiamo mai pensato di pulirlo adeguatamente. O anche per sostituirlo se necessario. ¡Scopri subito di cosa si tratta!
Spugna per piatti – Fonte: spm
¿Cos’è questo oggetto carico di batteri?
In un recente studio, i ricercatori hanno scoperto che questo accessorio da cucina potrebbe contenere fino a 54 miliardi di batteri per centimetro cubo (più della toilette!). Una figura spettacolare. Sarebbe addirittura considerato l’oggetto che accumula più germi in casa. ¿Hai un’idea su questo articolo in questione? Per chi ha indovinato, in realtà è la spugna per i piatti. ¿Perché è così contaminato da batteri? Semplicemente perché il suo ambiente, ventilato, umido e carico di resti di cibo, è molto favorevole alla sua moltiplicazione.
Questa spugna presenta diverse zone “ ”, di diverse dimensioni, che attirano completamente i batteri capaci di adattarsi ad ambienti dove già vivono altri microrganismi. In altre parole, è il modo migliore per far crescere le comunità microbiche. I batteri che crescono sui minuscoli pori di una spugna non disturbano gli altri organismi, dicono i ricercatori.
¿Quale sarebbe la conseguenza di questo nido di batteri? Porosa e assorbente, la spugna per lavastoviglie funge da perfetto incubatore di germi. Usalo semplicemente per pulire varie superfici della cucina per disperdere immediatamente i batteri ovunque, compreso il cibo. Quindi non sorprenderti se finiscono nel tuo corpo. Siate certi che la maggior parte di essi sono innocui. Ma, in rari casi, alcuni batteri sono patogeni e tossici per l’organismo, causando intossicazioni alimentari.
¿Quanto spesso va cambiata la spugna placca?
¿Come proteggersi da questo? Non c’è nessun mistero: è assolutamente necessario pulirlo il più spesso possibile e anche cambiare regolarmente la spugna. Secondo alcuni ricercatori americani, il modo più efficace per distruggere tutti questi batteri è pulirli nel microonde. agitare o mettere direttamente in lavastoviglie. Questi dispositivi sradicano i batteri quasi al 100%, secondo gli esperti. Consigliano inoltre di risciacquarlo con acqua e un po’ di liquido per lavastoviglie dopo ogni utilizzo. E soprattutto scolare bene per ridurre l’umidità.
¿Come disinfettare la spugna nel microonde? Immergere la spugna in acqua e aceto (parti uguali) e lasciare all’interno (programma random) 1 minuto se la spugna è abrasiva, 2 minuti se è di cellulosa. Secondo gli specialisti americani questo sarebbe il modo ideale per sterilizzarlo completamente. Ovviamente, ovviamente, pulisci prima il microonde!
Attenzione : non mettere mai una spugna asciutta nel microonde perché potrebbe incendiarsi rapidamente.
Inoltre, è necessario sostituire regolarmente la spugna per lavare i piatti. Alcuni consigliano di farlo almeno ogni due settimane per ridurre il rischio di diffusione di batteri in cucina. Tuttavia, se non la usi quotidianamente perché possiedi una lavastoviglie particolare, la frequenza potrebbe essere variabile. Pertanto, puoi cambiarlo una volta al mese o anche ogni due mesi.
Aceto bianco – Fonte: spm
¿Si può usare l’aceto per uccidere i batteri?
Agli esperti dispiace un dato importante: la lavastoviglie può essere un buon sgrassatore, ma rimuove solo il 60% degli agenti patogeni presenti all’interno della spugna. Fortunatamente, esistono diversi metodi per disinfettare efficacemente una spugna antiplacca. Il primo metodo è il metodo a microonde, presentato sopra. Si può usare anche la lavastoviglie, perché anche in questo caso i batteri vengono eliminati al 99,9%.
Inoltre, esiste un ingrediente altamente raccomandato per uccidere i batteri: l’aceto bianco. Grazie al suo acido acetico possiede notevoli proprietà sgrassanti, disinfettanti e deodoranti. Come ulteriore vantaggio, attacca direttamente i batteri, anche quelli più dannosi come la salmonella. Secondo i ricercatori l’aceto è in grado di eliminare il 99,6% dei batteri. Come usarlo? Mettete il pan di spagna in un contenitore riempito con una miscela di acqua e aceto bianco in parti uguali. Scaldate il tutto nel microonde per 2 minuti. Lasciare poi raffreddare lentamente la spugna. ¡Sarà perfettamente disinfettato e pronto all’uso!
Attenzione : è importante pulire quotidianamente la spugna della piastra per evitare di diffondere batteri in tutta la cucina. Ricordatevi di sostituirlo il più spesso possibile. Non aspettare che sia in cattive condizioni, rotto dappertutto o che abbia un cattivo odore per cambiarlo.