Con il passare del tempo perdono gradualmente la loro efficacia poiché la lama si consuma con l’uso. Prima di buttarli sappi che esistono dei trucchetti che ti permettono di realizzare coltelli affilati come quelli appena acquistati.
D’altronde, come ogni cosa, vista l’era del consumismo, la prima cosa a cui pensiamo è buttare via tutto e ricomprarlo. In realtà questo è falso, perché tutto è recuperabile, basta solo un po’ di ingegno e pazienza per ottenere il meglio.
Ecco come le lame dei coltelli si danneggiano nel tempo
I coltelli sono essenziali in cucina, senza di essi non riusciremmo a cucinare molti piatti . Vengono utilizzati per tagliare pane, verdure, carne, verdure e frutta. Ciò significa che li utilizziamo quotidianamente, anche più volte al giorno, sia per preparare il cibo che per mangiare, quindi a tavola.
Ovviamente questo provoca usura e, con il passare degli anni o addirittura dei mesi , a seconda dell’uso che gli viene fatto, la lama del coltello diventa completamente liscia.
Il rimedio casalingo per mantenere i coltelli affilati in pochi minuti e in tutta sicurezza
Esiste un rimedio in grado di ripristinare coltelli affilati e super affilati in brevissimo tempo. utilizzando solo una cosa che tutti abbiamo a casa. È la carta argentata, che non manca mai nei cassetti della cucina e della dispensa, perché non la usiamo solo per avvolgere gli alimenti che conserviamo in frigorifero o nel congelatore. Viene utilizzato anche per lavare, pulire e lucidare posate, gioielli in oro e argento e, in alcuni casi, anche per cucinare.
Nel caso dei coltelli affilati, tutto ciò che serve è una lama, che pieghi più volte fino a renderla piccola ma spessa. Quindi, prendi i coltelli e passali sulla carta con alcuni movimenti su e giù per diversi minuti. Il movimento da compiere è simile al taglio, quindi il coltello deve muoversi avanti e indietro lungo la lama, come se si volesse tagliarla in due. Una volta finiti, i coltelli saranno affilati, pronti a tagliare qualsiasi cosa con estrema determinazione, quindi dovrete fare molta attenzione.
Anche una tazza di tè aiuta in questo senso.
Poi c’è un altro trucco che non prevede l’uso di fogli di alluminio. In questo caso, infatti, basta una tazza di tè o di latte.
Si appoggia a faccia in giù sul tavolo perché, a differenza della bevanda, ora per affilare il coltello serve solo la base in ceramica. Poi passi la lama più volte e il gioco è fatto. Il coltello sarà praticamente come nuovo, in pochi minuti, ma soprattutto in tutta sicurezza.
Come affilare il coltello con un altro coltello
Ecco finalmente il classico rimedio che tutti utilizzano da tempo. Di seguito è riportato il rimedio tradizionale che può affilare i coltelli in pochi minuti , senza utilizzare altro che coltelli.
Prendi un coltello della lunghezza che desideri affilare e strofina insieme le lame. Il movimento va effettuato partendo dalla zona vicina al manico e risalendo lentamente fino ad affilare il coltello.