Il ritorno delle giornate soleggiate segna anche il ritorno dei barbecue e delle deliziose grigliate estive. E se sulla griglia del barbecue regnano salsicce, merguez, spiedini di carne e verdure grigliate, è anche il caso del grasso e dei residui bruciati che presto compaiono. Prova di ciò è che lasciamo sempre lì diverse spugne per pulire e strofinare con la spazzola metallica per strofinare tutto è una prova di forza molto estenuante. E se ti dicessimo che questo compito non deve essere così noioso? Infatti, con le giuste tecniche e prodotti di manutenzione talvolta inaspettati, è del tutto possibile dare nuova vita alla tua griglia o plancha stanca.
Che tu utilizzi un barbecue a gas, un barbecue a carbonella o una plancha, scopri come pulire la griglia del barbecue senza fatica e senza strofinare come un matto. (Questi suggerimenti intelligenti funzionano anche per pulire la griglia del forno!)
Ogni quanto pulire il barbecue e la sua griglia?
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Idealmente, dovresti pulire la griglia dopo ogni pasto all’aperto. Ciò impedisce allo sporco di seccarsi o incrostarsi e, naturalmente, è meno probabile che lo sporco si accumuli. Puoi così pulire tutto con successo senza prodotti per la pulizia o complicati strofinamenti. Un po’ di detersivo per piatti o sapone nero, acqua calda e lana d’acciaio per applicare quest’acqua saponata saranno più che sufficienti. Dovresti anche ricordarti di svuotare il posacenere in modo da poter pulire il serbatoio dopo alcuni utilizzi.
Quindi niente più semplici pulizie annuali che, oltre ad essere molto complesse, non fanno molto bene alla salute. Infatti, non è mai una buona idea cucinare su una griglia piena di segni di carbonizzazione e l’umidità di anno in anno favorirà la comparsa della ruggine. L’altro vantaggio di pulire dopo ogni utilizzo è che potete farlo su una griglia ancora un po’ calda. Ciò significa che lo sporco e i resti di cibo sono ancora un po’ morbidi e il grasso è più facile da rimuovere. Ciò rende la pulizia e lo sgrassaggio più facili ed efficaci. La prossima volta la cottura sarà migliore!
Come pulire la griglia del barbecue? Ecco alcuni suggerimenti sorprendenti per il salvataggio!
Riepilogo
1) Alluminio, l’accessorio improvvisato che fa la differenza